ebbaklaramaria

Enligt recept på instgramsidan Ekokrav så gjorde jag häromdagen guacamole på ärtor! Jag hade tyvärr inga frysna ärtor utan endast ärtor i konservburk som låg i sockerlag och var därför ganska söta, men det blev gott ändå! Rekommenderar verkligen att testa detta! Det smakar såklart inte avokado men jag har faktiskt tröttnat lite på avokado, det är lite för mäktigt för mig. Detta kommer jag definitivt göra till tacos och nachochips i framtiden! 

 

Recept från Ekokrav:

Mixa 3 dl frysta ärtor tillsammans med två vitlöksklyftor, 0,5 dl olja, en chili, jag brukar även krydda upp med spiskummin, paprika, oregano, salt och peppar. Ibland åker det ner lite koriander också! Mixa tills du får den konsistensen du vill ha.

 

(Jag gjorde en halv sats eftersom det bara var till mig och det blev perfekt för en person att dippa på)