ebbaklaramaria

Jag jobbar på att byta ut fler och fler stapelvaror till veganska och hållbara varianter, och just nu är "vardagssåsen" i fokus. Med vardagssås menar jag en sån där sås som passar till allt och som man kan ha på alla misslyckade maträtter för att få i sig dem ändå osv. Ni förstår nog. Innan har det varit Rydbergs Vitlökssås eller aioli. Nu har jag bytt ut dem mot denna veganska majonäs. Har inte varit mycket för ren majonäs innan men denna kan jag äta som den är. Men det bästa är ju att den går att variera i all oändlighet. Ha i vitlök för aioli-karaktär eller soja för sojamajonäs eller vad som helst liksom. Finns på min Ica maxi men även på mathem här. Tips!

 

Den tredje bilden är sojamajonäs och är simply denna majonäs med lite soja i, utsökt!